ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ντομάτες

Υλικά 3 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες σφιχτές ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο…

3 μεγάλα κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 1 κ. ντομάτες 2-3 κ.σ. λάδι 1 κ. βοδινό κιμά (από μπούτι) αλάτι, πιπέρι…