Απλή, αλλά νόστιμη και θρεπτική σαλάτα με φρέσκο καλαμπόκι και αρωματικό βασιλικό. Ιδανικό συμπλήρωμα στο καλοκαιρινό τραπέζι.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ νηστεία
Υπέροχη μαρμελάδα ακτινίδιο, για το πρωινό, για τα γλυκά, για μικρούς και μεγάλους. Γίνεται γρήγορα, εύκολα και είναι νόστιμη και αρωματική.
Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ή 1/2 (ανάλογα πόσο καυτερή είναι)…
Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 κολοκυθάκια 3 μέτριες πατάτες 2 πιπεριές (κόκκινες ή πράσινες) 1 καρότο 2 κρεμμύδια ½ ματσάκι…
Υλικά 6 ώριμες ντομάτες 6 πράσινες πιπεριές 3 κολοκυθάκια ρύζι καρολίνα (2 – 3 κουταλιές σούπας για κάθε λαχανικό) 1/2…
Υλικά 1 κιλό αρακάς καθαρισμένος 3 – 4 καρότα 2 πατάτες 700 γρ. ώριμες ντομάτες ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1…