ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μύδια

Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ή 1/2 (ανάλογα πόσο καυτερή είναι)…

Μια παραδοσιακή σούπα από τη Zeeland, μια νοτιοδυτική, παραθαλάσσια περιοχή της Ολλανδίας. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μύδια 1/4 της ρίζας από…