Υλικά 6 ώριμες γερές ντομάτες 6 πιπεριές 750 γρ. κιμά μοσχαριού 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 400 γρ χυμό ντομάτας ½…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μοσχάρι
Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πατάτες 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 – 3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο…
Υλικά 500 γρ. χωριάτικο φύλλο για πίτες 1 μεγαλούτσικο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 300 γρ.…
Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 1/4 κιμά μοσχαρίσιο 3-4 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλ/νο 1 πράσινη πιπεριά,…
Υλικά Για τη ζύμη: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι ½ φλ. τσαγιού βούτυρο σε κομμάτια ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κ.…
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι 100 ml γάλα 100 ml ηλιέλαιο 1 κουτ.…