ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μοσχάρι

Μια συνταγή για πλούσια κρεατόσουπα, με μπόλικα λαχανικά και μπαχαρικά, λεμονάτη και ελαφρά πικάντικη, ότι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες! Την συνταγή και φωτογραφία μας έστειλε το μέλος του radicio.com, λιχούδα από Κρήτη

Το κοκκινιστό μοσχαράκι ή αλλιώς γκούλας, είναι από τις εύκολες και αγαπημένες συνταγές μικρών και μεγάλων.

Πολύ δυναμωτική και εύκολη συνταγή σούπα μοσχάρι για τις χειμωνιάτικες μέρες. Βραστό μοσχάρι με λαχανικά.

Από τις κλασικές ελληνικές συνταγές, το μοσχάρι με φασολάκια, συνδυάζει το λαδερό με το κρέας. Η ίδια συνταγή μπορεί να γίνει με αρνάκι ή κατσικάκι.

Γεμιστοί κεφτέδες, με ανατολίτικο χαρακτήρα. Γίνονται με κιμά και πλιγούρι και ταιριάζουν με σάλτσα ταχίνι.

Νοστιμότατα και αφράτα μπιφτέκια, που μπορούν να ψηθούν στη σχάρα ή στο φούρνο. Τρώγονται ζεστά με φρέσκο λεμόνι.