Υλικά 1 αϊσμπεργκ 1 αγγούρι 5 μανιτάρια φρέσκα 2 κουτ. σούπας σπασμένη καρυδόψυχα χυμό μισού λεμονιού 3 – 4 κουταλιές…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μαρούλι
Υλικά 1 μεγάλο ή 2 μέτρια μαρούλια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο αλάτι, λίγο άσπρο πιπέρι 2 κουτ. σούπας…
Υλικά 1 μικρό μαρούλι 4 τρυφερά κλαδιά σέλερυ 2-3 φύλλα κινέζικου λάχανου (προαιρετικά) 300 γρ. φέτα 70 γρ. καρυδόψιχα αλάτι,…
Υλικά 1 iceberg 1 κόκκινη, 1 πορτοκαλή και 1 κίτρινη πιπεριά 2 φέτες ανανά κονσέρβας στραγγισμένο παρμεζάνα σε φλοίδες Για…
100 γρ. κουάρκ με χαμηλά λιπαρά (ή άπαχο στραγγιστό γιαούρτι) αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. φρεσκοτριμμένο χορσράντις λίγο γάλα ή κρέμα…
250 γρ. φιλέτο πλάτης ζαρκαδιού 2 κ.σ. λάδι αλάτι, πιπέρι 3-4 φύλλα μαρούλι 5 λεπτές φέτες καρυδόψωμο 6 κ.σ. θαμνόμουρα…