Κλασσική συνταγή για μια πλούσια πίτσα, που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί ούτε μικρός ούτε μεγάλος. Το τέλειο συμπλήρωμα μιας όμορφης παρέας.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μανιτάρια
Νοστιμίζουν τα φαγητά μας, από αρχαιοτάτων χρόνων. Γι’ αυτό και υπάρχουν χιλιάδες συνταγές με μανιτάρια. Μόνα τους, μαριναρισμένα, τουρσί, παρέα με κρέας, λαχανικά, πουλερικά, σε πίτες, σε ομελέτες, σε σαλάτες… Βραστά, ψητά, τηγανιτά, με κάθε τρόπο και όλα τα είδη: άσπρα, πόρτο μπέλο, κινέζικα, πλευρώτους, κανθαρέλες, μορχέλες κοκ. Νόστιμα, ελαφριά, με ελάχιστες θερμίδες!
Νοστιμότατη συνταγή για κόκορα κρασάτο, εύκολη και απλή στην παρασκευή της. Πλούσια γεύση με κρεμμύδια και μανιτάρια.
Νοστιμότατη συνταγή για ριζότο, που χάρη στα αποξηραμένα μανιτάρια, μπορεί να γίνει όλο το χρόνο. Ιδανική συνταγή για το εορταστικό ή επίσημο τραπέζι.
Πατάτες, καρότα, αλλά κι άλλα χειμωνιάτικα λαχανικά, ψητά στο φούρνο, νοστιμότατα και υπέροχα!
Πολύ εύκολη συνταγή για σάλτσα μανιτάρια, με ξεκάθαρες γεύσεις, ιδανική για τα ζυμαρικά, το ρύζι, συνοδευτικό σε κρέας ή απλά ένας γρήγορος μεζές.
Νοστιμότατη συνταγή για τορτελίνια με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και μπέικον. Γίνεται γρήγορα και αρέσει σε όλους.