Ωραιότατη συνταγή για γιουβέτσι με κοτόπουλο, κριθαράκι και ντομάτα, ιδανική για όσους αποφεύγουν το κόκκινο κρέας.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κριθαράκι
Από τα αγαπημένα ζυμαρικά, ιδιαίτερα από τα μικρά παιδιά, το κριθαράκι χρησιμοποιείται σε εκατοντάδες συνταγές, παραδοσιακές, αλλά και μοντέρνες. Γιουβέτσι, σαλάτες ζυμαρικών, σούπες, άσπρο ή με σάλτσα, σκέτο ή με κρέας, μας λύνει τα χέρια στην κουζίνα.
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο μερίδες 500 γρ. κριθαράκι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο φετούλες 700 γρ. ντομάτες…
Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο χωριάτικο 1 μπουκέ γκαρνί 1 καρότο 300 γρ. κριθαράκι αλάτι, άσπρο πιπέρι 3 – 4 κουταλιές…
Υλικά · 1 πακέτο (500 γρ.) κριθαράκι μέτριο · 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ · 1 λίτρο καυτό νερό…
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 400γρ κιμα 1 1/2 φλυτζανα κριθαρακι 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 σκελιδα σκορδο 250γρ χυμο ντοματας λιγη…
Υλικά: 1kg μοσχαράκι κιλότο σε μπουκίτσες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες λίγη φλούδα απο…