ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Ελάφι στιφάδο με κάσταναBy luise24 Ιουνίου 2013 Μια συνταγή για ελάφι που ταιριάζει στο Χριστουγεννιάτικο εορταστικό τραπέζι. Το ελάφι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, συνοδευμένο από κάστανα