Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό, πολύ δυναμωτικό, με χοιρινό και φασόλια. Ιδιαίτερο άρωμα δίνει το φινόκιο.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ψητό
Πανεύκολη, ελαφριά, υγιεινή, διαιτητική και νοστιμότατη συνταγή για φιλέτο γλώσσας ή άλλο ψάρι της αρεσκείας σας στο γκριλ.
Παραδοσιακή, μαμαδίστικη συνταγή για ψάρι στο φούρνο με ντομάτα. Εύκολη και νοστιμότατη.
Εύκολη συνταγή για χοιρινό μπούτι, ψητό στο φούρνο, με πατάτες, αρωματισμένο με σκόρδο και δεντρολίβανο.
Νόστιμο, εύκολο και πολύ υγιεινό φαγητό, οι ψητές σαρδέλες είναι ελαφριές, ευεργετικές για την καρδιά και για δίαιτα.
Το παραδοσιακό ψητό αρνάκι, στο φούρνο με πατάτες και πλούσια μεσογειακά αρώματα. Νοστιμότατο, ζουμερό και καλοψημένο.