Υλικά 1800 – 2000 γρ πανσέτες σε 1 ή περισσότερα κομμάτια ¾ φλ. τσαγιού ξύδι μπαλσάμικο 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ χοιρινό
Το γλυκόξινο χοιρινό, είναι ίσως η πιο γνωστή ίσως συνταγή της Κινέζικης κουζίνας, με λάτρεις σε όλο τον κόσμο. Από το radicio.com
Νοστιμότατο, παραδοσιακό φαγητό, χριστουγεννιάτικο σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Γίνεται αρκετά εύκολα και ζεσταίνει μια χειμωνιάτικη μέρα! Από το radicio.com
Υλικά για το ρολό 1,5 – 2 κιλά χοιρινό σε ένα κομμάτι, κατάλληλο για ρολό 4 μήλα φιρίκια 50 γρ.…
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι 100 ml γάλα 100 ml ηλιέλαιο 1 κουτ.…
ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό ρεβύθια φουσκωμένα απ το προηγούμενο βράδυ 1/2 κιλό χοιρινό σε μπουκιές 1/2 κρασοπότηρο λάδι 2 μελιτζάνες φλάσκες…