Υλικά Για τη ζύμη 3 κούπες αλεύρι 1 κούπα χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια αλάτι…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ σπανάκι
ΥΛΙΚΑ · 3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του · 1 κουταλάκι αλάτι · 1/2 κουταλάκι σόδα · 1 1/2…
150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. αλεύρι από καλαμπόκι 100 ml γάλα 100 ml ηλιέλαιο 1 κουτ.…
Υλικά 1/2 κιλό καλαμποκάλευρο και επιπλέον 1 φλ. τσαγιού 1 κιλό λάχανα (διάφορα άγρια ή καλλιεργούμενα χόρτα και μυρωδικά) 500…
Υλικά για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 5 φλιτζανάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμύδι 2 φλιτζάνια σπανάκι 2 κουταλιές δυόσμος…
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 2,5 φλυτζάνια αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι ξύδι Μια πρέζα αλάτι Νερό όσο πάρει για…