Υλικά 1 τρυφερή γαλλική σαλάτα 1 μικρό τρυφερό μαρούλι 1/3 ματσάκι ρόκα μερικά κλαδάκια μαϊντανό μερικά κλαδάκια δυόσμο 1 φλ.…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ρόκα
Υλικά 2 ματσάκια ρόκα, πλυμμένη και κομμένη με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια 1 μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε…
Υλικά 150 γρ. ρόκα 4 – 5 μικρές ντομάτες 150 γρ. μοτσαρέλα φρέσκια στραγγισμένη αλάτι, πιπέρι άσπρο 1 κουταλάκι ξύδι…
Υλικά 1 τρυφερό αντίδι 1 ματσάκι ρόκα 2 πορτοκάλια λίγο σουσάμι 4 κουτ. ελαιόλαδο 2 κουτ. μπαλσάμικο ξύδι αλάτι,…
3 κ.σ. καθαρισμένους κολοκυθόσπορους 3-4 κρεμμυδάκια στιφάδου 6 κ.σ. ελαιόλαδο 7-8 κ.σ. ξύδι από λευκό κρασί 3 κ.σ. ρευστό μέλι…
1 μαρούλι φριζέ 1 ματσ. ρόκα 50 γρ. φύτρα διαφόρων ειδών 1 μεγάλο λεμόνι 1 κ.γ. μουστάρδα (π.χ. ντιζόν) αλάτι,…