Υλικά 1800 – 2000 γρ πανσέτες σε 1 ή περισσότερα κομμάτια ¾ φλ. τσαγιού ξύδι μπαλσάμικο 4 κουταλιές σάλτσα σόγιας…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ πορτοκάλι
Υλικά 1 κόκορας ελευθέρας βοσκής ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο και 2 – 3 κουτ. επιπλέον 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γρ.…
Υλικά 1 χταπόδι του κιλού 1/4 φλ. Τσαγιού ξύδι 1 κουταλιά κόκκους μπαχάρι 2 δαφνόφυλλα 1 ξύλο κανέλας 1 κουταλάκι…
Ντίαρ Ντάιαρι, σας είχα υποσχεθεί ρυζάκι, σωστά? Σωστά. Λοιπόν, από τότε που πήγα πρώτη φορά στο Persepolis, ένα πέρσικο (ιρανικό) εστιατόριο…
500 γρ. καρότα 2 φινόκια 3 καρδούλες μαρουλιού 100 γρ. βραστό ζαμπόν 1 βιολογικό πορτοκάλι 3-4 κ.σ. λευκό μπαλσάμικο 1…
Ισως να έχετε δοκιμάσει διάφορες “παραλλαγές” αυτού του σουηδικού χριστουγεννιάτικου ποτού, που συνηθίζουν να πίνουν οι σκιέρ στις χιονισμένες βουνοκορφές.…