ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μπαλσάμικο

Μια καταπληκτική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου 1 1/2 κιλό περίπου χταπόδι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3-4 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλλες 1…

Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 4 αυγά 100 γρ. τυρί πεκορίνο τριμμένο αλάτι, πιπέρι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο αλεύρι για…

ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζανάκι του ελληνικού καφέ ροβίτσα 2 δαφνόφυλλα 1-2 σκ σκόρδο 3 κσ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 λιαστές τομάτες, μουλιασμένες…