Συνταγές με λεμόνι

Ψητό κοτόπουλο με καπνιστή πάπρικα
Νόστιμη, εύκολη, απλή συνταγή για ψητό κοτόπουλο με καπνιστή πάπρικα. Από το radicio.com.
4.0 αστέρια από 3 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 40 λεπτά
Συνταγή για: 6 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 460 θερμίδες | Λιπαρά: 30 γρ.


Υλικά συνταγής:
Κοτόπουλο: 1 μεγάλο 1800 - 2000 γρ. περίπου
Καπνιστή πάπρικα: 2 κουταλιές σούπας
Ελαιόλαδο: 2 κουταλιές σούπας
Τριμμένο σκόρδο: 2 σκελίδες
Αλάτι: 2 κουταλάκια τσαγιού
Πιπέρι: 1/2 κουταλάκι τσαγιού
Μέλι: 3 κουταλιές σούπας
Χυμό λεμονιού: 2 κουταλιές σούπας

Οδηγίες:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ανακατεύετε την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι το σκόρδο και το ελαιόλαδο και αλείφετε με το μείγμα το κοτόπουλο. Βάζετε το κοτόπουλο σε ταψάκι και το βάζετε στο φούρνο.
3. Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε το μέλι με το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε να αναμειχθούν. Με πινέλο περνάτε την επιφάνεια του κοτόπουλου ανά διαστήματα (αρχικά μισή ώρα αφού το βάλετε στο φούρνο και μετά ανά 15 - 20 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθεί).
4. Όταν το κοτόπουλο ψηθεί (μετά από 1,5 ώρα περίπου) το βγαζετε από το ταψάκι, το κόβετε σε μερίδες και το σερβίρετε πολύ ζεστό.

Μαγειρεύτηκε στις 28 Μαρτίου 2014 από την Luise

Αφράτα νόστιμα, βουτυράτα κουραμπιεδάκια με άρωμα λεμονιού. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →

Εύκολο, γευστικότατο και αρκετά εντυπωσιακό επιδόρπιο με αχλάδια ποσαρισμένα σε σιρόπι με σαφράν και βανίλια. Σερβίρονται χλιαρά με ζεστή σος σοκολάτας. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →

Μια νοστιμότατη συνταγή, για μοσχαρίσιο συκώτι, μαριναρισμένο, ζουμερό και μαλακό με καραμελωμένα κρεμμύδια και ανατολίτικα μπαχαρικά. Από το radicio.com.

Δείτε τη συνταγή →