Υλικά 2 φύλλα σφολιάτα 200 γρ. μπριζόλα καπνιστή ή ζαμπόν, χοντροκομμένα 8 αυγά 3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 4 κουταλιές…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρεμμυδάκια
300 γρ. αλεύρι 200 γρ. βούτυρο σε νιφάδες 1 πρέζα αλάτι λίγο ξύσμα λεμονιού 1 αβγό 700 γρ. ντοματάκια (πομοντόρια)…
Υλικά: 600 γρ. κόκκινη κολοκύθα τριμμένη 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 1/2 φλ. λάδι 1 φλ. κρέμα…
Υλικά για τη γέμιση 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο 5 φλιτζανάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμύδι 2 φλιτζάνια σπανάκι 2 κουταλιές δυόσμος…
Υλικά 2 φύλλα για πίτα 500 γραμ. τυροβολιά Μυκόνου ή ανθότυρο 4 αβγά 8 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αρκετό άνηθο και μάραθο…
Σπανακόπιτα Ηπειρώτικη Μια συνταγή που μοιάζει πολύ με τον παραδοσιακό πλαστό, αλλά ελαφρά εκμοντερνισμένη. Έχει πλούσια γέμιση και είναι ταυτόχρονα…