Χοιρινό στην κατσαρόλα με δαμάσκηνα και πλούσια κρασάτη σάλτσα. Εύκολο και νόστιμο φαγητό.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ κρέας
Το κρέας είναι βασικό και απαραίτητο συστατικό της διατροφής μας. Πάρα πολλές συνταγές κρέας, για όλες τις ανάγκες και τα γούστα. Κόκκινο κρέας, άσπρο, κυνήγι, ψάρι, σε άπειρους συνδυασμούς και διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος.
Μια συνταγή για ελάφι που ταιριάζει στο Χριστουγεννιάτικο εορταστικό τραπέζι. Το ελάφι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, συνοδευμένο από κάστανα
Νοστιμότατο και τρυφερό χοιρινό φιλέτο, γεμιστό με τυρί φέτα και με υπέροχη κρεμώδη σάλτσα.
Συνταγή για σούπα από το Μαρόκο, πλούσια, χορταστική, αρωματική. Σούπα με κρέας, όσπρια, ζυμαρικά και πολλά μπαχαρικά.
Νοστιμότατη και εύκολη συνταγή για κρασάτη τηγανιά με χοιρινό, σκόρδο και δεντρολίβανο. Πολύ αρωματικός, μερακλίδικος μεζές!
Εύκολη συνταγή για χοιρινό στη γάστρα, πλούσια και χορταστική. Με λαχανικά και αρωματικά, λιώνει στο στόμα.