Η συνταγή για τα γνωστά και πολύ αγαπημένα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Με μπόλικο σουσάμι, είναι νόστιμα, διαιτητικά, νηστίσιμα και χορταστικά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ζύμη
Μια νοστιμότατη τάρτα με τραγανή βάση και πλούσια γέμιση με σπανάκι και τυρί φέτα.
Πολύ απλή συνταγή για κράκερς με κρέμα γάλακτος. Τέλεια για σνακ, για συνοδευτικό των ντιπ, για πάρτι, για το σχολείο και την δουλειά.
Εύκολη, πρωτότυπη και νοστιμότατη πίτα με καραμελωμένα κρεμμύδια, φέτα και ελιές.
Νόστιμα ψωμάκια, τύπου ζαπάτα, υπέροχα για σάντουιτς στο σχολείο, την εκδρομή, το γραφείο. Η αναμονή για το προζύμι, αξίζει ο κόπος.
ΥΛΙΚΑ 4-5 αχλάδια ώριμα (όχι παραγινωμένα!) 125γρ ζάχαρη κρυσταλλική 2-3 ξυλάκια κανέλα 1 λεμόνι για την κρέμα: 80γρ ζάχαρη 100γρ…