ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ γλάσο

Πολύ ιδιαίτερη τούρτα με καρυδένιο παντεσπάνι, βουτυρόκρεμα, γυαλιστερό μαγειρεμένο γλάσο και καραμελωμένα καρύδια. Από το radicio.com.

Το άσπρο γλάσο από ζάχαρη (royal icing) γίνεται πάρα πολύ γρήγορα και εύκολα, μπορεί να χρωματιστεί με χρώματα ζαχαροπλαστικής και έχει πάρα πολλές χρήσεις στη ζαχαροπλαστική.

Εύκολα και νόστιμα μάφινς με καρότο και καρύδι, στολισμένα για το πασχαλινό τραπέζι. Το στόλισμα μπορεί να γίνει πολύ εύκολα από τα παιδιά.