materials……..
1 pack of pasta,
300 gr mozzarella in pieces,
16 cherry tomatoes in the middle,
3 chopped garlic cloves,
10 leaves royal basil the 4 sprigs finely chopped,
1 teaspoon coarse salt,
1 teaspoon of honey,
120 ml olive oil, salt and pepper…….
implementation…..
in a bowl pour the mozzarella , the tomatoes, the garlic, the basilica, the salt, το μελι, το αλατοπιπερο και το λαδι το σκεπαζουμε με ζελατινα και το βαζουμε στο ψεγειο για μια ωρα ….
βραζουμε τα ζυμαρικα σε αλατισμενο νερο τα στραγγιζουμε και μετα τα αναμειγνυουμε με την ωμη σαλατα……….
Bon appetit…..
