Τι θα χρειαστούμε
Αγγουράκια μικρά
σφιχτό πουρέ πατάτας ή καρότου
άνηθο
καρφάκια γαρύφαλλου
φετούλες ελιάς

Πως τα φτιάχνουμε
Πλένουμε καλά τα αγγουράκια, αφαιρούμε τις δύο άκρες και τα κόβουμε σε κομμάτια 4 – 6 εκατοστών. Με προσοχή αφαιρούμε από την μία κομμένη πλευρά, ένα κωνικό κομμάτι σάρκας αγγουριού, χωρίς να πειράξουμε την φλούδα. Κρατάμε το κωνικό κομμάτι για καπελάκι.
Γεμίζουμε το κενό που δημιουργήσαμε με πουρέ, το οποίο στιβάζουμε προς τα πάνω για να σχηματίσουμε το κεφάλι. Βάζουμε μια φετούλα ελιάς για στόμα, δύο καρφάκια γαρύφαλλου για μάτια και το καπελάκι που κρατήσαμε. Στολίζουμε με ανηθο για μαλλιά και έτοιμο!!!