Ντίαρ Ντάιαρι,
εδώ και πολύ καιρό βλέπω στα σούπερ μάρκετ και τα ντέλι να πουλάνε πλαστικά ποτήρια γεμάτα με στρώσεις από γιαούρτι, δημητριακά ή μούσλι και φρούτα. Δεν έχω αγοράσει ποτέ, αλλά ψάχτηκα να δω τι είναι για να το φτιάξω κι εγώ.
Επίσης πρόσφατα η φίλη μου η Έρη ανέβασε μια λαχταριστή φωτογραφία με παρφέ δημητριακών που έφτιαξε ένα πρωί. Λιγουρεύτηκα δεν σας κρυβω!
Yogurt parfait λοιπόν!
Μια χορταστική, υγιεινή, light, φρουτένια πρόταση για πρωινό, ή ακόμα και επιδόρπιο σε μικρότερη ποσότητα.



Υλικά
(για ένα ποτήρι χαμηλό)

  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι τοταλ, 0%
  • 2 κουταλιές της σούπας blueberries
  • 1 μεγάλο ακτινίδιο κομμένο σε κομματάκια
  • 2-3 κουταλιές της σούπας δημητριακά ή granola
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
Εκτέλεση
  1. Σε ένα μικρό ποτήρι ή μπολάκι, στρώνουμε στον πάτο 1-1,5 κουταλιά από τα δημητριακά.
  2. Από πάνω στρώνουμε το μισό γιαούρτι.
  3. Ακολουθεί το επόμενο στρώμα με τα φρούτα.
  4. Τα περιχύνουμε με μια κουταλιά μέλι.
  5. Επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις δημητριακά-γιαούρτι-φρούτα και τέλος άλλη μια κουταλιά μέλι.

Μπορούμε αν θέλουμε να δώσουμε γεύση στο γιαούρτι μας, όπως βανίλια, ή να χρησιμοποιήσουμε γιαούρτι με γεύσεις φρούτων, πχ. ροζ γιαούρτι φράουλα.

Ακόμη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι φρούτα μας αρέσουν, όπως κομματάκια ανανά, μπανάνα, ροδάκινο, ακόμα και καρπούζι.

Άλλη μια ιδέα είναι να προσθέσουμε σταγόνες σοκολάτας, αλλά τότε η εκδοχή μας ανεβαίνει θερμιδικά και δεν τη λες και τόσο light!

Εγγυώμαι για το πρωινό αυτό ότι παρέχει ένα καλό ξεκίνημα ημέρας!

Σας φιλώ!
Γιορς,
Τζενούλα

πσ. Ναι, ακόμα ξεδιαλέγω φωτογραφίες από τα ταξίδια…

Πηγή: My Kitchen Diary, το προσωπικό blog της Jenny_G