ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ στρείδια

1 λεμονάκι λάιμ 120 γρ. κρεμ λεζέρ (κρεμ φρες με χαμηλά λιπαρά) 1 κρόκο αβγού αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν ταμπάσκο…

Το ψάρι και τα θαλασσινά εμφανίζονταν συχνά στο εδεσματολόγιο της παραμονής των Χριστουγέννων, ιδιαίτερα σε εποχές που η τήρηση των…