ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μπακαλιάρος

Ο τηγανιτός μπακαλιάρος δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι του Ευαγγελισμού. Με χυλό μπύρας, πολύ τραγανό, ταιριάζει με σκορδαλιά.

ΥΛΙΚΑ 1 καλή χούφτα ρεβύθια που έχετε μουλιάσει σε νερό 200γρ μπακαλιάρο παστό ξαλμυρισμένο 3-4 κσ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 κσ…