Υλικά 5 – 6 μελιτζάνες φλάσκες μικρές 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες κύβους 1 γλυκιά πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 100…
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ μανούρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 150ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 1/2ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΖΑΧΑΡΗ 1/2ΚΟΥΤ. ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΑΛΑΤΙ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 1 ΚΟΥΤ.ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ…
Μαυρομάτικα φασόλια με μάραθο Υλικά (για 6 άτομα) 500 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 1 ματσάκι μάραθο 1 κρεμμύδι 4 ντομάτες 200…
Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 150 γρ. μανούρι τριμμένο 400 γρ. αβρωνιές 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 2 σκ. Σκόρδο ψιλοκομμένο 2…
Υλικά: 1 μαρουλι λόλα 1 σακουλάκι βαλεριάνα φρέσκια (μπορείται να τη βρείτε στο μανάβι της γειτονιάς, αν όχι δοκιμάστε στα…
Υλικά: Σαλάτα πράσινη ( μαρούλι, ρόκα, νεροκάρδαμο, …) Μανούρι Μανιτάρια (πλευρώτους, porcini, portobello, …) Ξηροί καρποί (καρύδια, κουκουνάρι, αμύγδαλα καβουρντισμένα)…