ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ αλάτι

Το συστατικό που δεν μπορεί να λείπει από καμία συνταγή! Όλες σχεδόν οι συνταγές περιέχουν αλάτι, όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στη ζαχαροπλαστική.

Υπέροχες μικρές πατάτες, βρασμένες ολόκληρες με τη φλούδα, σε πολύ αλμυρό νερό, που τις κάνει νοστιμότατες. Μια συνταγή από τις Συρακούσες, που ταιριάζει πάρα πολύ με κόκκινη σάλτσα mojo. Από το radicio.com.

Μια πάρα πολύ εύκολη και ξεκούραστη συνταγή για το αλάτισμα της ελιάς. Μπορεί να εφαρμοστεί για όλες τις ελιές, αρκεί να χωρούν να περάσουν το στόμιο του πλαστικού μπουκαλιού. Από το radicio.com.

Οι λιαστές ντομάτες γίνονται πανεύκολα στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεται είναι ντομάτες και … ήλιος! Η συνταγή είναι από την φίλη μας Μαρούλα

Τα χειροποίητα σπιτικά λουκάνικα, εκτός του ότι είναι φρεσκότατα και νόστιμα, μας δίνουν και την σιγουριά της γνώσης του τι τρώμε: φρέσκο κρέας δικής μας επιλογής, αγνά μυρωδικά, καθόλου συντηρητικά.