Πολύ γευστικό χούμους, με ρεβίθια και αγκινάρες. Ταιριάζει πολύ με αραβικές πίτες ή φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί. Από το radicio.com.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ αγκινάρες
Οι συνταγές με αγκινάρες, είναι πολύ αγαπητές, ιδιαίτερα την άνοιξη, που βρίσκουμε αυτό το νόστιμο λαχανικό – λουλούδι, φρέσκο και δροσερό.
Νοστιμότατη νηστίσιμη συνταγή για αγκινάρες λαδερές με αρακά, πατάτες και καρότα.
Νοστιμότατο ριζότο με αγκινάρες και κρόκο Κοζάνης, για το καθημερινό τραπέζι ή σαν πρώτο πιάτο σε ένα πλουσιοπάροχο γεύμα.
Νοστιμότατη, ανοιξιάτικη, νηστίσιμη, παραδοσιακή συνταγή, με φρέσκα κουκιά και αγκινάρες, με ωραία λεμονάτη σάλτσα.
Νοστιμότατη πίτσα λαχανικών, ελαφριά και εύκολη, κατάλληλη και για χορτοφάγους.
Νοστιμότατες φρέσκες αγκινάρες, ψημένες στο γκριλ, με ελαιόλαδο, λεμόνι και μπαλσάμικο.