1/2 koupa ksydi apo mhlo
2 koutalies tis soupas soy sauce
2 koutalies tis soupas vero
1 koutalia tis soupas zaxarh kafe
1/4 koutalaki skonh ginger
1/4 koutalaki skonh kremidi
1/4 koutalaki skonh moustard
1/8 koutalaki skonh kanela
1/8 koutalaki piperi
mix ola ta ylika se mia katsarola kai afiste ta sthn fwtia mexri na vrasoun …anakatevete sinexia…afisteto na pagosi kala.diatirite sthn katapsiksi
ean 8elete mporeite na valete ..4 atzougies liwmenes .12 garyfala ,1 kupa molassa ,,1 koupa syropi apo kalampoki,Jalapeno Chilies.
8a prepei to ksydi na ginei 3 koupes ,to nero 1/2 koupa ,kai isws ligi afksisi se kapia apo ta ypoloipa ylika
ean ginei h 2 syntagh tote prepei na kleisete thn sauce se vazaki marmeladas (vrasimo to vazaki klp klp )kai sthn katapsiksi .ka8e fora omows pou 8a xrisimopiite thn sauce 8a prpei na vazete to migma se kainourio vazaki kai 8a kanete thn idia douleia (vrasimo to vazo)etsi h sauce 8a sas kratisii gia 6 mhnes to ligotero