Συνταγές για ΡΟΦΗΜΑΤΑ

Ζεστή και κρύα σοκολάτα ρόφημα, τσάι του βουνού, αδυνατίσματος, κρύο πράσινο τσάι, καφές.



Καφές hot Russian

 

 

Καφές hot Russian

Καφές hot Russian
Ένας καφές με “δυνατό” χαρακτηρά και προσαρμοσμένος στα κρύα του βορειά. Αρωματικός, χάρη στην κανέλα και σπιρτόζος, χάρη στη βότκα.

 

 

3.5 αστέρια από

2 σέφ

 

 

Προετοιμασία: 5 λεπτά
| Μαγείρεμα: 10 λεπτά

| Σύνολο: 15 λεπτά

Συνταγή για: 1 μερίδα

 

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: | Λιπαρά:

Υλικά συνταγής:

 

Γάλα:

100 ml

 

 

Βότκα:

20 ml

 

Εσπρέσο ή άλλο δυνατό καφέ:

50 ml

 

Τριμμένη κανέλα:

λίγη για πασπάλισμα

 

Ζάχαρη:

ανάλογα το γούστο σας

Οδηγίες:

1. Ζεσταίνετε το γάλα και το χτυπάτε σε αφρόγαλα.

2. Βάζετε τη βότκα σε κούπα και ρίχνετε από πάνω τον καφέ και το αφρόγαλο

3. Πασπαλίζετε με κανέλα και σερβίρετε με τη ζάχαρη ξεχωριστά.
Ανανεώθηκε στις 6 Μαΐου 2011
από την Luise




Καφές με ταχίνι

Καφές με ταχίνι

Υλικά: 1 κουτ.καφές(ελληνικός ή στιγμιαίος) ζάχαρη(όση εμείς θέλουμε) 1 φλυτζ. του τζαγ.νερό 1 κουτ. ταχίνι Εκτέλεση: Βράζουμε τον καφέ κανονικά. Σε ένα φλυτζάνι του τσαγιού βάζουμε το ταχίνι και ρίχνουμε λίγο λίγο τον καφέ . Ανακατεύουμε καλά να λιώσει το ταχίνι και να ενωθεί με τον καφέ. Το ίδιο γίνεται και με τον στιγμιαίο καφέ […]

Δείτε τη συνταγή →



Συνταγή από Jenny για Cocoa tea (from Saint Lucia)

Συνταγή από Jenny για Cocoa tea (from Saint Lucia)

Ντίαρ Ντάιαρι, η φιλενάδα μου, μου έστειλε τις φωτογραφίες από το τρελό μας σ/κ! Τώρα που τις κοιτάζω θυμάμαι πόσο φανταστικά περάσαμε! Βόλτες, απανωτά ξενύχτια στο σπίτι με κρασάκι, μουσικούλα και κουβέντα, το απαραίτητο beauté, σαββατόβραδο παρεούλα με τις υπόλοιπες γλυκούλες, κυριακάτικο brunch στην Αστόρια, και πολύ -μα πάρα πολύ- γέλιο… Είχα μόλις γυρίσει από […]

Δείτε τη συνταγή →



Σοκολατα Των Ατζεκων

Σοκολατα Των Ατζεκων

Υλικά 2 κούπες γάλα 2 κουταλιές σκόνη κακάο άγλυκη 1 κουταλιά μέλι 1 βανίλια ½ κουταλάκι τζίντζερ 1 πρέζα γαρύφαλλο αλεσμένο 1 πρέζα κόκκινο πιπέρι 1 βανίλια Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα, το μέλι, το τζίντζερ, το γαρύφαλλο και το πιπέρι για 2 λεπτά. Συνεχίζουμε και προσθέτουμε το κακάο και […]

Δείτε τη συνταγή →



Καφέ ρούμπα

Καφέ ρούμπα

Υλικά 200 ml κρύο καφέ φίλτρου 1 μπάλα παγωτό μόκα 2 κουταλιές σούπας ρούμι Ζάχαρη (προαιρετικά) Εκτέλεση Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά. Τα αδειάζετε σε ψηλό ποτήρι. Αν θέλετε γαρνίρετε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (π.χ. φουντούκια) και σερβίρετε.

Δείτε τη συνταγή →



Kαφές Δυτικές Ινδίες

Kαφές Δυτικές Ινδίες

Υλικά 1 φλ. τσαγιού ζεστός δυνατός καφές 2 κ. γλυκού ζάχαρη 1 κ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 1 γαρύφαλλο 1 κ. γλυκού ρούμι Λίγη σαντιγί 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση Προσθέτετε στον καφέ τη ζάχαρη, το ρούμι, το ξύσμα και το γαρύφαλλο. Ανακατεύετε και προσθέτετε από πάνω λίγη σαντιγί. Τοποθετήτε αό πάνω το ξύλο κανέλας (αντί για […]

Δείτε τη συνταγή →