Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Kοτόπουλο στιφάδο
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kοτόπουλο στιφάδο

    By luise21 June 2013Updated:21 September 2014No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Ένα εύκολο και νόστιμο φαγάκι με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σάλτσα ντομάτας!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    Υλικά

    1 κοτόπουλο 1,5 – 2 κιλά σε μερίδες

    1,5 κιλά κρεμμύδια

    500 γρ. χυμό ντομάτας ή 3 γεμάτες κουτ. σούπας ντοματοπελτέ

    αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη

    1 γαρύφαλλο

    2 – 3 κόκκους μπαχάρι

    1 πρέζα κανέλα

    4 – 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

    Εκτέλεση

    Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Kαψαλίζετε, πλένετε και στεγνώνετε το κοτόπουλο. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα (ή ηλεκτρική χύτρα) το λάδι και ροδίζετε το κοτόπουλο απ’ όλες τις πλευρές. Όταν είναι έτοιμο ρίχνετε τα κρεμμύδια και τα μαραίνετε λίγο. Αν χρησιμοποιείτε χύτρα χαμηλώνετε τη φωτιά πολύ και αφήνετε τα κρεμμύδια να βγάλουν τα υγρά τους. Τότε προσθέτετε τον ντοματοπελτέ (όχι χυμό γιατί θα βγει νερουλό το φαγητό) και τα υπόλοιπα υλικά, κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Αν μαγειρεύετε σε απλή κατσαρόλα προσθέτετε τον χυμό ντομάτας και τα υπόλοιπα υλικά, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσει καλά το κοτόπουλο. Αν χρειαστεί προσθέτετε νερό. Σερβίρετε ζεστό.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρόνια με κοτόπουλο και θυμάρι Υλικά 500 γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας 3 κουταλιές...
    ελαιόλαδο κοτόπουλο κρεμμύδια μπαχάρι ντομάτα στιφάδο
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή Από Jenny Για Χτένια Με Σάλτσα Κρασιού, Βασιλικό Και Μπούκοβο/scallops With Wine Sauce, Red Flakes And Basil
    Next Article Kοτόπουλο με μήλα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Kόκορας παστιτσάδα

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Φασολάκια λαδερά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρεβιθόρυζο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πένες με κοτόπουλο πριμαβέρα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με κοτόπουλο και θυμάρι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    4 × two =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.