Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Kολοκυθάκια με φέτα, σε σάλτσα ντομάτας
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kολοκυθάκια με φέτα, σε σάλτσα ντομάτας

    By luise21 June 2013Updated:13 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    800 γρ κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές φέτες
    500 γρ. ώριμες ντομάτες
    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
    2 μέτρια καρότα
    αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη
    1 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά
    4 κουταλιές ελαιόλαδο
    2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
    200 γρ φέτα πολύ χοντροτριμμένη

    Εκτέλεση
    Kαθαρίζετε και ψιλοκόβετε το κρεμμύδι. Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες και τις βάζετε στο μπλέντερ μαζί με τα καρότα ξυσμένα και χοντροκομμένα. Τα λιώνετε όλα μαζί. Ζεσταίνετε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και μαραίνετε το κρεμμύδι. Όταν έχει γίνει διάφανο προσθέτετε και τα κολοκυθάκια να ροδίσουν ελαφρά. Προσθέτετε τη ντομάτα, το αλατοπίπερο, τη ζάχαρη και την πάπρικα. Αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια. Προσθέτετε τον μαϊντανό και την φέτα. Ανακατεύετε, αφήνετε να πάρει 1 – 2 βράσεις το φαγητό και απομακρύνετε από την φωτιά.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Kολοκυθόπιτα αλμυρή Κολοκυθόπιτα αλμυρή Μια υπέροχη καλοκαιρινή πίτα με πράσινα κολοκυθάκια...
    καρότα κολοκύθια ντομάτες τυρί φέτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΠουρές καρότου
    Next Article Μανιτάρια γεμιστά
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κολοκυθόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kολοκυθόπιτα αλμυρή

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κοτόσουπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χορτόσουπα με ζωμό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    four × 4 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.