Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ»Kέτσαπ σπιτικό
    ΣΑΛΤΣΕΣ ΚΑΙ ΝΤΙΠ

    Kέτσαπ σπιτικό

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    2 κιλά ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
    1 κόκκινη και 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    3/4 κουταλάκι γλυκού μαύρο πιπέρι
    1/4 κουταλάκι γλυκού μπαχάρι
    2 κουταλιές σούπας κοφτές αλάτι
    1 φλ. τσαγιού ξύδι
    ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
    λίγο ελαιόλαδο

    Εκτέλεση
    Βράζετε μαζί τις ντομάτες, τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το πιπέρι, το μπαχάρι και το αλάτι, για 50 περίπου λεπτά. Τα βράζετε για άλλα 15 λεπτά και τα κατεβάζετε από τη φωτιά. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα περνάτε από το μπλέντερ. Μοιράζετε το κέτσαπ σε μπουκάλια αποστειρωμένα, σκεπάζετε την επιφάνεια με λίγο ελαιόλαδο, τα κλείνετε και τα φυλάτε στο ψυγείο.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή από Jenny για Ο από μηχανής θεός: Πατάτες με αυγά / Divine intervention: Scrambled eggs with french fries
    Next Article Teriyaki sauce ( σάλτσα τεριγιάκι )
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    3 × three =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.