Υλικά
60 ml Irish whisky
60 ml παχιά κρέμα γάλακτος
120 ml καυτό καφέ
1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε με καυτό νερό ένα Irish coffee ποτήρι. Το στραγγίζετε και ρίχνετε μέσα τον καφέ. Προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε να διαλυθεί. Προσθέτετε το ουίσκι και ανακατεύετε. Τέλος ρίχνετε με προσοχή από πάνω την κρέμα (με την ανάποδη του κουταλιού) , ώστε να μείνει στην επιφάνεια του καφέ.