Eλιές με κρέας

Υλικά

Ελιές όσο πιο μεγάλες μπορείτε
Κιμά αλατισμένο
αλευρι-αυγό-γελέττα

Ανοίγουμε τις ελιές και βγάζουμε το κουκούτσι. (Μια ευκολη λυση είναι να αγοράσουμε ελιές με πιπεριά ή αμυγδαλο και να βγάλουμε τη γέμιση να βάλουμε τη δική μας) Γεμιζουμε την ελιά με τον κιμά. Αλευρι-αυγό-γαλέττα, πάλι αυγό-γαλέττα και στο τηγανάκι σε χαμηλή φωτια στη αρχή και μετα πιο δυνατη να παρουν χρώμα!!

Τη φάγαμε στην Βενετία! (το γαμηλιο ταξίδι μας…)

Είναι πεντανόστιμη!!!!!

Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/