CHILLI CON CARNE
Special thanks to luise for the translation Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/<br />
1 φύλλο δάφνης<br />
1/3 κουταλιού κύμινο σκόνη<br />
1/3 κουταλιού ρίγανη<br />
αλάτι και πιπέρι<br />
κόκκινα φασόλια κίντνεϊ<br />
1 κουταλιά πουρέ ντομάτας<br />
1 ποτήρι κόκκινο κρασί<br />
πολύ καυτερές πιπεριές τσίλι (όσες αντέχει η γεύση σας)<br />
ελαιόλαδο</p>
<p>Ζεσταίνετε το λάδι ελιάς σε βαθύ και μεγάλο τηγάνι και σωτάρετε μαζί τους κιμάδες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο, μέχρι να αναμιχθούν όλα πολύ καλά. Προσθέτετε τα μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι, τις πιπεριές τσίλι και τα μαγειρεύετε ανακατεύοντας συνέχεια για να μην κολήσουν για 40 περίπου λεπτά.<br />
Σερβίρετε με ρύζι απλό ή αρωματισμένο με κρόκο, μερικά κομμένα κρεμμύδια και πασπαλισμένο με λίγο τριμμένο τυρί.</p>
<div class=)
Previous ArticleΜπριζόλες μαριναρισμένες
Next Article Μοσχαράκι σε άσπρη σάλτσα
Σχετικές Συνταγές
Add A Comment