ΓΕΙΑ ΧΑΡΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ
Ισως θα ηταν καλλιτερα να γραψω¨, Cheese cake με περισσεματα ,γιατι αυτο ακριβως εκανα !
το βραδυ θα εχω φιλες που λατρευουν τα γλυκα ! τι να κανω? ανοιξα το ψυγειο μου και βρηκα
1 κουραμπιε
1 κομματι φανουροπιτα
2 κριτσινια ολικης αλεσης με ηλιοσπορους ,
τα θρυματισα με το χερι σαν χοντρα ψιχουλα και προσθεσα
1 χουφτα αμυγδαλα χοντροκομμενα
1 γεματη κουταλια ταχινι αντι για βουτυρο
1 κουταλακι λικερ βυσινο ,
,
ανακατεψα καλα να ενωθουν και τα εστρωσα σε ενα πιατο κανοντας μια βαση 18-20 εκ.
ειχα λιγο τυρι “νηστισιμο” βεβαια καθολου νηστισιμο δεν ειναι αυτο το τυρι ,απλως εχει λιγοτερα
λιπαρα και επιπεδη γευση
3 φετες τυρι ασπρο η ανθοτυρο η τυπου Φιλαδελφια η ο,τι αλλο εχετε
2 γεματες κουταλιες της σουπας μαρμελλαδα φραουλα
τα ανακατεψα καλα μετο πιρουνι ,δοκιμαζω, τελειο !
το απλωνω πανω στη βαση και με
3 φραουλες κομμενες λεπτες φετουλες το στολισα.
Λυπαμαι ,δεν ξερω πως φωτογρφιζετε τα πιατα που ετοιμαζετε,αν ηξαρα θα το εκανα γιατι οντως εκτος απο νοστμο
εχει και υπεροχη εμφανιση.
