Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Brownies
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Brownies

    By luise21 June 2013Updated:6 January 2014No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    brownies

    ΥΛΙΚΑ

    200γρ κουβερτούρα
    210γρ βούτυρο
    4 αυγά
    200γρ ζάχαρη (προτιμήστε καστανή – και δη την ανοιχτόχρωμη καστανή της TATE που είναι λεπτοαλεσμένη και χτυπιέται καλύτερα)
    2 βανίλιες
    120γρ αλεύρι
    200γρ ξηρούς καρπους  χοντροκομμένους/χοντροκοπανισμένους

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μπεν μαρί και λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο. Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα κατά διαστήματα για να ομοιογενοποιηθούν.

    Χτυπάμε πολύ-πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη. Να ασπρίσουν, να φουσκώσουν και να αφρατέψουν.

    Όταν λιώσει τελείως η σοκολάτα με το βούτυρο, τη ρίχνουμε στα αυγά κι ανακατεύουμε καλά.

    Αρχίζουμε να βάζουμε σταδιακά το αλεύρι (στο οποίο ρίχνουμε τις βανίλιες), ανακατεύοντας με την ξύλινη κουτάλα.

    Όταν έχουν ενωθεί αυτά τα υλικά καλά, ανακατεύουμε μέσα και τους ξηρούς καρπούς.

    Αδειάζουμε το μίγμα (πηχτή κολώδης κρέμα γίνεται) σε ένα ταψάκι 25χ25εκ το οποίο το έχουμε πρώτα λαδώσει ελαφριά και μετά το έχουμε στρώσει με λαδόκολλα ώστε να καλύψει όλες τις πλευρές και να εξέχει το χαρτί.

    Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 για 25-30 λεπτά.

    Όταν κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια.

     


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Συνταγή : Γλυκό σοκολάτας Υλικά 5 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 350 γρ. αλεύρι...
    αλεύρι αυγά ζάχαρη κουβερτούρα ξηροί καρποί σοκολάτα
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΕύκολη συνταγή για μπισκότα βρώμης
    Next Article Συνταγή : Κέικ με κολοκύθα, καρύδια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τηγανίτες σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Γλυκό σοκολάτας

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Γλυκό σοκολάτας με μέλι,, αμύγδαλα

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Μηλόπιτα από την..ανάποδη.

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    κέικ με μήλα, καρύδια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Kέικ ινδοκάρυδου με γλάσο άσπρης σοκολάτας

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 × 5 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.