Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ»Κριτσίνια με ηλιόσπορους
    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κριτσίνια με ηλιόσπορους

    By luise12 Μαΐου 2014Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Κριτσινια με ηλιοσπορους

     

    Μια εύκολη συνταγή για νόστιμα τραγανά κριτσίνια με ηλιόσπορους. Την συνταγή μας έστειλε το μέλος του radicio.com “Λιχούδα από Κρήτη”

    Υλικά
    200γρ ηλιόσπορους (μουλιασμενους σε νερο για 15 – 20 ωρες}
    500γρ αλεύρι για ολες τις χρησεις
    220 γρ αλευρι σικάλεως
    70γρ ζαχαρη
    1 κουταλιά  της σουπας κοφτή αλατι
    1 κουταλιά της σουπας κοφτή μπεικιν
    150 γρ ελαιόλαδο
    150 γρ λευκο ξηρό κρασι
    30 γρ κονιακ
    50γρ νερο
    Εκτελεση
    Από την προηγούμενη μέρα μουλιαζουμε τους ηλιοσπορους. Πριν τους χρησιμοποιήσουμε τους στραγγίζουμε.
    Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά (ελαιόλαδο, κρασί κονιάκ, νερό)
    Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά όλα μαζί (αλεύρι άσπρο, σικάλεως, ζάχαρη, αλάτι, μπέικιν).
    Μετα τα ενωνουμε και τα ζυμωνουμε για να εχουμε μια μαλακη ζυμη για αποτέλεσμα.
    Στο τελος ριχνουμε τους ηλιοσπορους και ανακατεύουμε με τα υπολοιπα υλικα. Κάνουμε  μπαστουνακια λεπτά, τα βάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόχαρτο ή λαδωμένη και τα ψηνουμε στους 195 βαθμούς κελσίου  για 25-30 λεπτά περίπου. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Τα φυλάμε σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σπιτικό ψωμί με σουσάμι Εύκολη, αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για μαύρο ψωμί, ολικής...
    αλεύρι αλεύρι σικάλεως ελαιόλαδο ηλιόσποροι κρασί κριτσίνια
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΡιζότο με γαρίδες και σπαράγγια
    Next Article Τάρτα με καραμέλα και σοκολάτα
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Λαδοκούλουρα με κανέλα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψωμί καλαμποκιού

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμωτό ψωμί με τρία αλεύρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πετιμεζόπιτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σπιτικό ψωμί με σουσάμι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαδένια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.