Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Ψάρια ψητά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρια ψητά

    By luise24 June 20131 Comment
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Σαφρίδια ή κολιοί στη σχάρα


    ψάρια-ψητά

    Υγιεινό, θρεπτικό φαγητό, πλούσιο σε ω3 λιπαρά. Γίνεται γρήγορα και χωρίς κόπο. Ιδανικό για όσους προσέχουν την γραμμή τους, αλλά και τη χοληστερίνη τους.



    4.5 αστέρια από
    2 σέφ

    Προετοιμασία: 5 λεπτά και 30 λεπτά μαρινάρισμα
    | Μαγείρεμα: 10 λεπτά
    | Σύνολο: 45 λεπτά

    Συνταγή για: 4 μερίδες


    Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα

    Θερμίδες: 180 | Λιπαρά:

    Υλικά συνταγής:


    Σαφρίδια ή κολιοί:
    1 κιλό (4 – 6 ψάρια)



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει



    Ελαιόλαδο:
    4 κουταλιές



    Λεμόνι:
    1, το χυμό



    Ξερή ρίγανη:
    1/2 κουταλάκι

    Οδηγίες:

    1. Καθαρίζετε τα ψάρια (ή ζητάτε από τον ψαρά να σας τα καθαρίσει), τα πλένετε και τα στεγνώνετε με χαρτί.

    2. Ανακατεύετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και με το μείγμα, αλείφετε τα ψάρια εξωτερικά, αλλά και μέσα στις κοιλιές τους. Σκεπάζετε και αφήνετε 30 λεπτά στο ψυγείο να τραβήξουν.

    3. Ψήνετε τα ψάρια στο γκριλ ή στα κάρβουνα, πάνω σε καυτή σχάρα για να μην κολλήσουν και διαλυθούν για 5 – 6 λεπτά από την μια πλευρά και 4 – 5 από την άλλη.

    4. Βγάζετε σε πιατέλα, γαρνίρετε με φέτες λεμονιού και σερβίρετε.

    Μαγειρεύτηκε στις 11 Οκτωβρίου 2010
    από την luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τόνος ψητός Υπέροχα φρέσκα τονάκια, μαριναρισμένα και ψημένα στο γκριλ, νόστιμα,...
    γκρίλ κολιούς σαφρίδια Ω3 λιπαρά
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σαρδέλες ψητές

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ξιφίας με σάλτσα ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λαβράκι ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ψάρι φιλέτο γλώσσα ψητό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Λάχανο με κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τόνος ψητός

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
    View 1 Comment

    1 Comment

    1. Xara on 24 September 2011 7:25 AM

      Μπορεί να μυρίζει λίγο η κουζίνα με το ψήσιμο, αλλά αξίζει τον κόπο

      Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 × 3 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.