Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ»Χυλοπίτες με σύγλινο
    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Χυλοπίτες με σύγλινο

    By luise21 June 2013Updated:29 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    500 γρ. χυλοπίτες παραδοσιακές με αυγά
    200 γρ. σύγλινο Μάνης κομμένο κύβους
    2 κρεμμύδια κομμένα πολύ λεπτές φέτες
    2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
    2 κουταλιές ελαιόλαδο
    800 γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες και περασμένες στον τρίφτη
    1 κουταλιά μπούκοβο γλυκό
    1 κουταλάκι βασιλικό ξερό
    1 κουταλάκι θυμάρι ξερό
    1 κουταλιά ζάχαρη
    Αλάτι, πιπέρι
    Τριμμένο τυρί (π.χ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι)

    Εκτέλεση
    Βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνετε το σύγλινο να μαγειρευτεί ελαφρά. Προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαραθούν κι αυτά. Ρίχνετε τις ντομάτες, τα μυρωδικά, το μπούκοβο, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο. Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε μέχρι να πυκνώσει η σάλτσα.
    Εν τω μεταξύ βράζετε τις χυλοπίτες σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τις αφήνετε λίγο σφιχτές, γιατί με τη σάλτσα θα μαλακώσουν κι άλλο. Τις στραγγίζετε και τις ρίχνετε στη σάλτσα. Ανακατεύετε και σερβίρετε με το τριμμένο τυρί.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Μακαρόνια με κιμά Υλικά 500γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας 500 γρ. κιμά...
    ντομάτες σύγλινο χυλοπίτες
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΖυμαρικά αλφρέντο
    Next Article Σπαγγέτι Μπολονεζ Με Λαχανικά
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σπαγγέτι με κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χυλοπίτες με ντομάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια με πιπεριές, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια με κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια φούρνου με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    17 − one =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.