υλικα……..
1 1/2 κιλο χταποδι ,
1 1/2 κιλο κρεμμυδακια ψιλοκομμενα,
1/2 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο,
1 1/2 φλιτζανι τσαγιου κρασι κοκκινο,
1 φλιτζανι τσαγιου ελαιολαδο,
3 ντοματες λιωμενες,
αλατοπιπερο,
2 σπυρια μπαχαρι,
3 δαφνοφυλλα………
εκτελεση……….
βραζουμε το χταποδι μεχρι να μαλακωσει μετα βραζουμε τα κρεμμυδακια για λιγο και τα σωταρουμε με το ελαιολαδο αφαιρουμε αρκετο νερο απο το χταποδι και προσθετουμε τα κρεμμυδακια το κρασι, το ελαιολαδο, τις ντοματες, το αλατοπιπερο , το μπαχαρι, τα δαφνοφυλλα τα αφηνουμε να βρασουν μεχρι να μαλακωσει το χταποδι………..
καλη σας ορεξη……