Χοιρινή τηγανιά με σκόρδο, ξύδι

ΥΛΙΚΑ
1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 ποτήρι ξύδι
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το σωτάρουμε καλά από όλες τις πλευρές. Τρίβουμε το σκόρδο στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά. Λίγο πριν το τελείωμα του ψησίματος σβήνουμε με το ξύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να μείνει η μισή σάλτσα. Έτοιμο!!!

Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/