Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ»Χάμπουργκερ ελληνικό
    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Χάμπουργκερ ελληνικό

    By luise24 June 20136 Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email



    Χάμπουργκερ ελληνικό


    Χάμπουργκερ ελληνικό

    Νοστιμότατα σπιτικά χάμπουργκερ με ελληνικό χαρακτήρα. Νόστιμα και χορταστικά!



    5.0 αστέρια από
    4 σέφ

    Προετοιμασία: 30 λεπτά
    | Μαγείρεμα: 35 λεπτά
    | Σύνολο: 1 ώρα και 5 λεπτά

    Συνταγή για: 6 χάμπουργκερ


    Διατροφικά στοιχεία για 1 χάμπουργκερ

    Θερμίδες: 577 θερμίδες | Λιπαρά: 25 γρ.

    Υλικά συνταγής για το μπιφτέκι:


    Κιμά μοσχαρίσιο:
    1000 γρ.



    Μπαγιάτικο ψωμί:
    3 μικρές φέτες



    Ψιλοκομμένο κρεμμύδι:
    1 μέτριο



    Ψιλοκομμένο μαϊντανό:
    1/2 ματσάκι



    Ψιλοκομμένο δυόσμο:
    1 κουταλιά σούπας



    Τριμμένο σκόρδο:
    1 σκελίδα (προαιρετικό)



    Αλάτι, πιπέρι:
    όσο σας αρέσει


    Υλικά συνταγής για το σάντουιτς:


    Κόκκινες πιπεριές:
    3 μικρές



    Στραγγιστό γιαούρτι:
    1 κεσεδάκι των 200 γρ.



    Μαρούλι:
    3 μεγάλα φύλλα



    Τυρί φέτα:
    6 λεπτές φέτες



    Κομμένη φέτες ντομάτα:
    1 μεγάλη



    Ψωμάκια χάμπουργκερ:
    6 μεγάλα

    Οδηγίες:


    1. Αφαιρείτε την κόρα από το ψωμί για τα μπιφτέκια και τα μουλιάζετε σε νερό. Το βγάζετε και το στύβετε καλά. Το βάζετε σε μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα μπιφτέκια και τα ζυμώνετε καλά. Αφήνετε λίγο τον κιμά στο ψυγείο.

    2. Πλένετε τις πιπεριές και τις κόβετε στη μέση. Τις καθαρίζετε από τα σπόρια.

    3. Ανάβετε το γκριλ στο δυνατό και ψήνετε τις πιπεριές με την φλούδα προς τη μεριά του γκριλ, μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν. Τις βγάζετε και τις κλείνετε σε σακούλα τροφίμων.

    4. Βγάζετε τον κιμά από το ψυγείο και πλάθετε 6 μπιφτέκια. Τα ψήνετε στο γκριλ και από τις δύο πλευρές.

    5. Εν τω μεταξύ, βγάζετε τις πιπεριές από την σακούλα και τις ξεφλουδίζετε. Πλένετε το μαρούλι, το στεγνώνετε και το κόβετε μεγάλα κομμάτια.

    6. Κόβετε τα ψωμιά των χάμπουργκερ στη μέση. Όταν βγάλετε τα μπιφτέκια από το γκριλ, βάζετε τα ψωμάκια και τα ροδίζετε ελαφρά και από τις 2 πλευρές.

    7. Ετοιμάζετε τα μπέργκερς αλείφοντας με γιαούρτι τα ψωμάκια και βάζοντας ανάμεσα από ένα κομμάτι πιπεριά, ένα κομμάτι φέτα, ένα μπιφτέκι, ντομάτα και μαρούλι. Τα σερβίρετε αμέσως.

    Μαγειρεύτηκε στις 2 Ιανουαρίου 2012
    από την Luise



    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Χάμπουργκερ σπιτικό Νόστιμη συνταγή για σπιτικά μπέργκερς με υλικά της αρεσκείας...
    γιαούρτι κιμά μαρούλι μπέργκερ μπιφτέκια ντομάτα πιπεριές σάντουιτς φέτα χάμπουργκερ ψωμί
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΚαλαμάρια
    Next Article Φτερούγες κοτόπουλου με τσίλι
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Σάντουιτς με τόνο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μπιφτέκια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Κλαμπ σάντουιτς με τόνο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σάντουιτς με μπέικον και αβοκάντο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Χάμπουργκερ σπιτικό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πίτσα με κιμά

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
    View 6 Comments

    6 Comments

    1. zoitsa on 2 January 2012 7:32 PM

      Υπερπαραγωγη…
      ακομα μια συνταγη που ελπιζω να μην τη δει ο ανδρας μου.αχαχαχ

      Reply
    2. luise on 2 January 2012 8:09 PM

      Είχαμε ένα προβληματάκι να το δαγκώσουμε, αλλά σφίξε – σφίξε, τα καταφέραμε στο τέλος!
      Στον άντρα σου να δείξεις τις θερμίδες!

      Reply
    3. zoitsa on 2 January 2012 9:47 PM

      Το ειδε…δε τη γλυτωνω!
      ”Ποτε θα μου κανεις να φαω ενα τετοιο??”

      Reply
    4. Luise on 3 January 2012 8:00 AM

      Πες του η Λουίζα έχει τα δικαιώματα και δεν με αφήνει να το κάνω! Χαχαχα!!!! Όταν θα κάνεις μπιφτέκια, πάρε ένα και κάνε το χάμπουργκερ. Για να μην ψήνεις πιπεριές, βάλε μια έτοιμη φλωρίνης. Τα άλλα δεν θέλουν μαγείρεμα

      Reply
    5. maroula on 3 January 2012 8:27 AM

      εγω παλι λεω να το κανω αυριο κιολας
      ουτως ή αλλως μου ζητουν μπιφτεκια !!!!!
      οσο για τις θερμιδες κανω πως δε βλεπω !! 😛

      Reply
      • luise on 3 January 2012 10:48 AM

        Μπορείς να τις ελαττώσεις αν βάλεις κανονικό αντί για στραγγιστό γιαούρτι (ή ακόμη και 0%) και διαλέξεις άπαχο μοσχάρι.

        Reply
    Leave A Reply Cancel Reply

    twelve − 8 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.