Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ»Φοντί με τυρί
    ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ

    Φοντί με τυρί

    By luise21 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    Υλικά
    1σκελίδα σκόρδο
    300 ml ξηρό άσπρο κρασί
    300 γρ. Γραβιέρα
    150 γρ. Έμενταλ
    50 ml κιρς
    2 κουταλάκια κορν φλάουρ
    Λίγο άσπρο πιπέρι
    Συνοδευτικά
    Μπουκιές ψωμιού
    Μικρές βραστές πατάτες (προαιρετικά)

    Εκτέλεση
    Κόβετε στη μέση τη σκελίδα του σκόρδου και τρίβετε καλά το σκεύος του φοντί. Πετάτε τη σκελίδα και ρίχνετε στο σκεύος το κράσι. Βάζετε τη συσκευή σε λειτουργία και όταν βράσει το κρασί, ρίχνετε κουταλιά κουταλιά τα τυριά χοντροτριμμένα. Ανακατεύετε καθώς τα τυριά λιώνουν. Διαλύετε το κορν φλάουρ στο κιρς και το ρίχνετε στο μίγμα του τυριού. Προσθέτετε και το αλάτι. Εξακολουθήτε να ανακατεύετε σε χαμηλότερη φωτιά, μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιογενές. Σερβίρετε με το ψωμί και τις πατάτες. Μπορείτε να συνοδεύσετε με διάφορα τουρσιά (αγγουράκια, κρεμμυδάκια), ελιές, πιπεριές, μπρόκολο και κουνουπίδι βρασμένα 3 – 4 λεπτά, μανιτάρια, φρούτα κ.α.

    Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΟμελέτα με ζυμαρικά
    Next Article Ομελέτα με μανιτάρια
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Τιραμισού

    ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

    Κεφτεδάκια φούρνου ιταλικά

    ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παστέλι με μέλι

    ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ

    Σιροπιαστά με σύκα και καρύδια

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Τρουφάκια με κεράσι

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Κοτόσουπα με λαχανικά και ρύζι

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    5 + six =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.