Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email Πρόκειται για Γαλλικό όρο. Είναι η προσθήκη δυνατού αλκοόλ στο φαγητό και το άναμά του. Η διαδικασία αυτή γίνεται συνήθως πριν από το σερβίρισμά του. Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. https://radicio.com/forum/