Νοέ20 Φινόκιο Μαγειρεύτηκε στις 20 Νοε 2010 από luise Το μάραθο στα ιταλικά. Συνήθως φινόκιο ονομάζουμε τη ρίζα μια συγκεκριμένης ποικιλίας μάραθου, μεγάλη σε όγκο και με λευκό χρώμα. Έχει άρωμα γλυκάνισου. Δείτε αυτές τις 3 πετυχημένες συνταγές μαγειρικήςΣτόλεν (Stollen)Σαϊλαμπάμπ (Syllabub)Αμχούρ (amchoor) Για σχετικές συνταγές δείτε το φόρουμ. http://www.radicio.com/forum/