Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ»Φασόλια μπαρμπούνια με κιμά
    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Φασόλια μπαρμπούνια με κιμά

    By luise21 June 2013Updated:12 July 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά
    300 γρ. ξερά φασόλια μπαρμπούνια
    500 γρ. χοιρινός κιμάς
    500 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
    αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη
    πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες (όσες αντέχει η γεύση σας)
    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    μαϊντανός ψιλοκομμένος

    Εκτέλεση
    Βάζετε αποβραδίς τα φασόλια να μουλιάσουν σε νερό. Την επομένη τα στραγγίζετε και τα βάζετε σε νερό να βράσουν, μέχρι να είναι σχεδόν μαλακά. Τα στραγγίζετε. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνετε τον κιμά, τις πιπεριές και το κρεμμύδι χωρίς λάδι. Τα γυρίζετε γρήγορα με ξύλινη κουτάλα ώστε ο κιμάς να βγάλει το λίπος του και να καβουρδιστεί σε αυτό χωρίς να αρπάξει. Στη συνέχεια προσθέτετε την ντομάτα, τα φασόλια, αλάτι, πιπέρι και τη ζάχαρη. Σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά με σκεπασμένο το τηγάνι, μέχρι να δέσει καλά η σάλτσα. Σερβίρετε ζεστό με άσπρο ρύζι και πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο μαϊντανό.


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Τσίλι κον κάρνε 3 μεγάλα κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 1 κ. ντομάτες...
    κιμάς κρεμμύδια ντομάτα τσίλι φασόλια χοιρινό
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Μαγειρίτσα
    Next Article Ρεβιθόρυζο
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Φασόλια γίγαντες με σπανάκι

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Φασολάδα

    ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

    Ζυμαρικά πικάντικα σε μεξικάνικο στυλ

    ΖΥΜΑΡΙΚΑ

    Μακαρόνια με κιμά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Τσίλι κον κάρνε

    ΚΡΕΑΤΙΚΑ

    Χοιρινο με φασόλια γίγαντες

    ΔΙΕΘΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    20 + 9 =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.