Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Φαρφάλες με κιμά σόγιας.
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φαρφάλες με κιμά σόγιας.

    By luise21 June 2013Updated:30 June 2013No Comments
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email

    ΥΛΙΚΑ
    1 πακετο φαρφάλες βρασμένες al dente
    2 φλυτζάνια σόγια κιμάς
    1/2κ. ντομάτες φρέσκιες τριμμένες
    1κουτ. γλυκού πελτέ διαλυμένο σε λίγο νεράκι
    1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    1 φύλλο δάφνης
    1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
    1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
    1 κύβο λαχανικών
    1 κουτ. σούπας ρίγανη
    1 πρέζα ζάχαρη
    Αλάτι, πιπέρι

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    Βράζουμε αρκετό νερό σε μία κατσαρόλα και αφήνουμε τη σόγια να πάρει δυο βράσεις. Την ξεπλένουμε και τη σουρώνουμε καλά να φύγουν όλα τα υγρά.
    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο προσθετουμε την πιπεριά και τη σόγια και σωτάρουμε για μερικά λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μυρωδικά, περισσότερο νερό από ότι θα βάζαμε αν χρησιμοποιόυσαμε κιμά από κρέας, και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 40 περίπου λεπτά. Πασπαλίζουμεμε τριμμένη φέτα (προαιρετικά) και σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη!

    Η σόγια είναι μια πολύ υγιεινή και νόστιμη τροφή. Επιλέξτε συσκευασίες που αναγράφουν ότι δεν περιέχεται γενετικά τροποποιημένη σόγια ή βιολογική. Γενικά, για το μαγείρεμά της, χρειάζεται περισσότερο νερό και μπαχαρικά καθώς και αλάτι για να ενισχυθεί η γεύση της. Χρησιμοποιείται ικανοποιητικά σε πολλά πιάτα αντί κρέατος, όπως π.χ. παστίτσιο, γεμιστά, κεμπάπ, ακόμα και μπιφτέκια. Super!


    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Σκορδομακάρονα Υλικά 500 γρ. μακαρόνια (όποιο νούμερο προτιμάτε) 5 σκελίδες...
    ζυμαρικά κιμάς σόγιας ντομάτες ντοματοπελτές σόγια φαρφάλες
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣυνταγή : Μακαρόνια με σάλτσα, ελιές
    Next Article ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΟΓΙΑΣ
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Ζυμαρικά με πικάντικη σάλτσα μανιταριών

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Μακαρόνια με πιπεριές, μανιτάρια

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά βίδες με σάλτσα μελιτζάνας, λιαστής ντ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ζυμαρικά με μπρόκολο

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Πράσινη σαλάτα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment
    Leave A Reply Cancel Reply

    seven − five =

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Copyright © 2003-2025 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.