Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
      • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ
      • ΠΑΡΤΥ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕ
      • ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
      • ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
      • ΠΡΩΙΝΟ
    • ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
      • ΓΙΑ ΔΙΑΙΤΑ
      • ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΕΥΚΟΛΕΣ
      • ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΦΟΙΤΗΤΕΣ
      • ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ
      • ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
    • ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
      • ΚΡΕΑΤΙΚΑ
      • ΨΑΡΙΚΑ
      • ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
      • ΛΑΧΑΝΙΚΑ
    Facebook Twitter Instagram
    Συνταγές Μαγειρικής
    Home»ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ»Φακές με λαχανικά
    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές με λαχανικά

    By luise21 Ιουνίου 2013Updated:4 Ιουλίου 2013Δεν υπάρχουν Σχόλια
    Facebook Twitter Pinterest Reddit WhatsApp Email


    Υλικά
    1,5 φλιτζάνι φακές
    1 μέτρια πατάτα
    2 καρότα
    1 ξερό κρεμμύδι
    2 σκελίδες σκόρδο
    2 φύλλα δάφνης
    2 μεγάλες ντομάτες
    2 κόκκινες πιπεριές
    1 κουταλάκι ξερό βασιλικό
    1 κουταλάκι ξερό θυμάρι
    3 κουταλιές σούπας ξύδι μπαλσάμικο
    1/2 φλ. ελαιόλαδο
    1 κεσεδάκι γιαούρτι της αρεσκείας σας
    αλάτι, πιπέρι

    Εκτέλεση
    Λιώνετε στο μπλέντερ την πατάτα, τα καρότα, το σκόρδο και το κρεμμύδι, ή τα τρίβετε όλα στον τρίφτη. Βάζετε 2 λίτρα νερό σε κατσαρόλα και προσθέτετε τις φακές, τα τριμμένα λαχανικά και τα δαφνόφυλλα. Σιγοβράζετε τη σούπα μέχρι να ψηθούν οι φακές. Εν τω μεταξύ κόβετε σε χοντρές φέτες τις ντομάτες και τις ξεσποριάζετε. Kόβετε τις πιπεριές σε λωρίδες, αφαιρώντας τα κοτσάνια και τα σπόρια. Βάζετε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε λαδωμένο ταψί, τις αλατοπιπερώνετε, τις πασπαλίζετε με το θυμάρι και το βασιλικό, τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο και τις ψήνετε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφού ψηθούν τις προσθέτετε στην κατσαρόλα με τις φακές (τις έχετε κατεβάσει από τη φωτιά). Προσθέτετε επίσης το ξύδι και αλατοπίπερο. Σερβίρετε σε πιάτα με μια κουταλιά γιαούρτι στο κέντρο του κάθε πιάτου.

    Εκτυπώστε

    Η σχετική συνταγή με τη μεγαλύτερη βαθμολογία:

    • Φακές σούπα Φακές σούπα Η κλασική παραδοσιακή συνταγή για φακές σούπα...
    γιαούρτι δάφνη ελαιόλαδο καρότα μπαλσάμικο ντομάτες πατάτες πιπεριές σκόρδο φακές
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Email
    Previous ArticleΣούπα με λαχανικά και κατίκι
    Next Article Φασόλια μαυρομάτικα με λαχανικά
    luise

    Σχετικές Συνταγές

    Χορτόσουπα με ζωμό

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Ρύζι με μελιτζάνες

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Συνταγή : Kρεατόσουπα με λαχανικά

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Φακές σούπα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Μακαρόνια αλά καλαβρέζ

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

    Σκορδομακάρονα

    ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
    Add A Comment

    Leave A Reply Cancel Reply

    Συνταγές Μαγειρικής
    Facebook Twitter Instagram
    Copyright © 2003-2023 Συνταγές Radicio.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.